Обяви
Реклама
Ако сте любител на лесните за приготвяне и вкусни десерти, то бонбон с пълнеж от ягоди ще спечели сърцето ви (и ще зарадва небцето на цялото семейство!). Това е една от онези рецепти, които се приготвят за няколко минути, а изглежда, сякаш сте прекарали часове в кухнята.
Съставки:
1 консерва кондензирано мляко
2 супени лъжици царевично нишесте (маизена)
2 чаши мляко
1 кутия сметана (200 г)
200 г млечен шоколад
- 100 г полугорчив шоколад
2 кутии измити и нарязани ягоди
Реклама
Начин на приготвяне
1
Сложете кондензираното мляко и маслото в тенджера и сложете на котлона, като разбърквате, докато сместа започне да се отделя от дъното.
2
Изсипете крема в тавичката и го разстелете равномерно.
3
Оставете да изстине и поръсете отгоре с нарязаните ягоди.
4
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата фурна и го разбъркайте със сметаната, докато се получи ганаш.
5
Изсипете ганаша върху ягодите.
6
Оставете в хладилника за поне 2 часа преди сервиране.
Време за приготвяне: 30 минути
Изчакай: 2 часа
Допълнителни съвети
Искате ли по-наситен вкус? Използвайте полугорчив шоколад за цялата ганаш.
За да изглежда по-красиво, украсете го с цели ягоди отгоре.
Ако искате по-лека версия, използвайте диетично кондензирано мляко и шоколад 70%.
Може да се подреди в индивидуални чаши и да се сервира като празничен десерт.
👉 Дръжте под око блог за следващите статии за Вестник 365.