Inzeráty
Reklama
Pokud jste vášnivými milovníky praktických a chutných dezertů, pak je pro vás otevřený jahodový bonbon si získá vaše srdce (a chuťové pohárky celé rodiny!). Je to jeden z těch receptů, které připravíte za pár minut a máte pocit, že jste v kuchyni strávili hodiny.
Složení:
1 plechovka kondenzovaného mléka
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (maizena)
2 šálky mléka
1 krabička smetany (200 g)
200 g mléčné čokolády
- 100 g polosladké čokolády
2 krabice omytých a nakrájených jahod
Reklama
Jak se připravit
1
Kondenzované mléko a máslo dejte do hrnce, přiveďte k varu a míchejte, dokud se nezačne odlepovat ode dna.
2
Nalijte krém do zapékací misky a dobře ho rozetřete.
3
Nechte vychladnout a navrch dejte nakrájené jahody.
4
Čokoládu rozpusťte v bain-marie nebo v mikrovlnné troubě a vmíchejte do ní smetanu, až vznikne ganache.
5
Jahody přelijte ganache.
6
Před podáváním uložte alespoň na 2 hodiny do chladničky.
Doba přípravy: 30 minuty
Počkejte: 2 hodiny
Další tipy
Chcete intenzivnější chuť? Použijte polosladkou čokoládu na celou ganache.
Pro hezčí vzhled můžete nahoře ozdobit celými jahodami.
Pokud chcete lehčí verzi, použijte dietní kondenzované mléko a čokoládu 70%.
Můžete ho sestavit do jednotlivých misek a podávat jako dezert na večírku.
👉 Sledujte blog pro další články o Noviny 365.