Ogłoszenia
Reklama
Jeśli jesteś pasjonatem praktycznych i pysznych deserów, to otwarty bonbon truskawkowy podbije Twoje serce (i kubki smakowe całej rodziny!). Jest to jeden z tych przepisów, które można przygotować w zaledwie kilka minut i poczuć się, jakby spędziło się godziny w kuchni.
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego
2 łyżki skrobi kukurydzianej (maizena)
2 szklanki mleka
1 karton śmietany (200 g)
200 g mlecznej czekolady
- 100 g półsłodkiej czekolady
2 pudełka umytych i pokrojonych truskawek
Reklama
Jak się przygotować
1
Umieść mleko skondensowane i masło w rondlu i doprowadź do wrzenia, mieszając, aż zacznie odchodzić od dna.
2
Wlej śmietanę do naczynia do pieczenia i dobrze rozprowadź.
3
Pozostawić do ostygnięcia i ułożyć na wierzchu pokrojone truskawki.
4
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i wymieszaj ze śmietaną, aż powstanie ganache.
5
Wylej ganache na truskawki.
6
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Czas przygotowania: 30 minuty
Chwileczkę: 2 godziny
Dodatkowe wskazówki
Chcesz uzyskać bardziej intensywny smak? Użyj półsłodkiej czekolady do całego ganache.
Aby uzyskać ładniejszy wygląd, udekoruj całe truskawki na wierzchu.
Jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję, użyj dietetycznego mleka skondensowanego i czekolady 70%.
Można go rozłożyć do pojedynczych miseczek i podawać jako deser na przyjęcie.
Miej oko na blog dla kolejnych artykułów na temat Gazeta 365.