Anunțuri
Publicitate
Dacă sunteți pasionat de deserturi practice și delicioase, bomboane de căpșuni deschise vă va cuceri inima (și papilele gustative ale întregii familii!). Aceasta este una dintre acele rețete pe care le puteți pregăti în doar câteva minute și simțiți că ați petrecut ore întregi în bucătărie.
Ingrediente:
1 cutie de lapte condensat
2 linguri amidon de porumb (maizena)
2 căni de lapte
1 cutie de smântână (200 g)
200 g ciocolată cu lapte
- 100 g ciocolată semidulce
2 cutii de căpșuni spălate și tocate
Publicitate
Cum să vă pregătiți
1
Se pun laptele condensat și untul într-o cratiță și se aduc la fierbere, amestecând până când începe să se desprindă de pe fund.
2
Se toarnă crema în vasul de copt și se întinde bine.
3
Se lasă să se răcească și se pun deasupra căpșunile tocate.
4
Se topește ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și se amestecă cu smântâna până se formează un ganache.
5
Se toarnă ganache-ul peste căpșuni.
6
Se dă la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
Timp de preparare: 30 minute
Țineți-vă bine: 2 ore
Sfaturi suplimentare
Doriți o aromă mai intensă? Folosiți ciocolată semidulce pentru întregul ganache.
Pentru un aspect mai frumos, decorați cu căpșuni întregi deasupra.
Dacă doriți o versiune mai ușoară, utilizați lapte condensat dietetic și ciocolată 70%.
Puteți să o asamblați în boluri individuale și să o serviți ca desert de petrecere.
👉 Fii cu ochii pe blog pentru următoarele articole despre Ziarul 365.